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傳承湘點(diǎn),創(chuàng)新湘點(diǎn):湘點(diǎn)大師“何包子”鑫田之行!


發(fā)布時(shí)間:

2018-01-09

傳承湘點(diǎn),創(chuàng)新湘點(diǎn):湘點(diǎn)大師“何包子”鑫田之行!

 

 

說到湘點(diǎn),就要說到從事白案30多年的國家級面點(diǎn)技師、湘點(diǎn)大師何華山先生,他做的包子堪稱一絕,圈內(nèi)都親切地叫他“何包子”。

今天在餐協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,“何包子”大師蒞臨鑫田大酒店,傳經(jīng)授道。“做面點(diǎn)的最高境界是讓顧客看到這幅作品都不忍心去吃”何大師笑著說。大師的精彩分享使我們茅塞頓開、獲益良多。

傳承湘點(diǎn)、創(chuàng)新湘點(diǎn),是每一個(gè)餐飲人的使命!我們將傳承大師經(jīng)典開發(fā)出更多更好吃的“包子”來......

席間何大師對鑫田大酒店的面點(diǎn)出品給予了很高的評價(jià),一時(shí)興起提筆揮毫:鑫田點(diǎn)心真好呷!

 

鑫田酒店點(diǎn)心展示

 

 鑫田名點(diǎn):春色核桃燕麥包

鑫田名點(diǎn):雪媚娘

鑫田名點(diǎn):香菇肉包

鑫田名點(diǎn):飄香桂花糕

 

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